|
|
Главная » 2012 » Декабрь » 05
 30 ноября
2012 года в Южно-Уральском государственном университете при поддержке
Министерства образования и науки Челябинской области состоялся Шестой
межрегиональный молодёжный фестиваль кулинарного искусства. Традиционным
проведением фестиваля кулинарного искусства подтверждается серьёзное увлечение
молодежи в сфере общественного питания. В рамках
фестиваля была организована работа пяти конкурсных секций: - Секция
«Кулинарное искусство и сервис-класс» (демонстрация сервировки праздничного
стола и представление блюда «Салат
Оригинальный»)
- Секция
«Кондитерское искусство» (демонстрация торта «Рождественская сказка»)
- Секция
«Арт-класс» (представление картины «Ночь» по мотивам Ван – Гога, выполненная из
пищевых продуктов (круп, бобовых, кофе в зёрнах, специй, пищевых красителей и
лака)
- Секция
«Арт-модель» (представление костюма «Торт Вкусняшка», выполненное с элементами
пищевых продуктов: зефира, мармелада, шоколадных конфет, пастилы, земляных
орешков, кондитерской посыпки
- Секция
«Карвинг» (демонстрация фруктово-овощной композиции «Райский уголок»,
вырезанная из фруктов и овощей виде цветов, лебедей, птичек.
|
|
|
| Эмблема школы |
|---|
 |
| Группа вконтакте |
|---|
|
| Сетевой Город |
|---|
|
| Календарь |
|---|
 |
|
